Curso Presencial Huerta Urbana

Sembrar es una labor ancestral, no es solo la manera con la que desde hace 12 mil años nos operamos el alimento, es también un recordatorio de que en nuestras manos está el preservar la vida. 

La mejor y más nutritiva fruta es la que nos brinda una planta cuidada, sostenida y mimada por el hortelano, a su vez, nada más gratificante que cosechar y comer de aquello que con esmero y dedicación se sembró.

Una huerta urbana agroecológica es un jardín o parcela de tierra en un área urbana en el que se cultivan vegetales, frutas y hierbas de manera sostenible y ecológica. La agroecología es un enfoque científico y práctico para la agricultura que se centra en el uso sostenible de recursos naturales y en la promoción de la biodiversidad. Una huerta urbana agroecológica puede ser mantenida por un individuo, un grupo de vecinos o una organización sin fines de lucro, y su objetivo es proporcionar alimentos frescos y saludables a los residentes de la ciudad, promover la educación sobre agricultura sostenible y fomentar la comunidad.

Tener una huerta urbana tiene varios beneficios, algunos de los cuales son:

• Proporciona alimentos frescos y saludables: una huerta urbana permite cultivar vegetales, frutas y hierbas frescos y orgánicos en la ciudad, lo cual es beneficioso para la salud ya que estos alimentos contienen nutrientes esenciales y antioxidantes.
• Mejora la calidad de vida: tener una huerta urbana puede mejorar la calidad de vida al proporcionar un espacio verde y tranquilo en el que se puede relajar, conectarse con la naturaleza y disfrutar del aire fresco.
• Fomenta la comunidad: una huerta urbana puede ser un lugar para que la gente se reúna, colabore y construya relaciones.
• Promueve la educación: una huerta urbana puede ser utilizada como una herramienta educativa para enseñar a los niños y adultos sobre agricultura sostenible, cómo cultivar alimentos y cuidar el medio ambiente.
• Reduce la huella de carbono: cultivar alimentos en la ciudad reduce la necesidad de transportar alimentos a largas distancias, lo cual puede ayudar a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.
• Contribuye a la conservación de la biodiversidad, ya que se promueve el uso de variedades y técnicas que permiten la coexistencia con la fauna y la flora locales.

¿A quién va dirigido este curso?

Este curso de huertas urbanas está dirigido a personas interesadas en cultivar vegetales y frutas en espacios urbanos, como patios, balcones, terrazas, azoteas o incluso en pequeñas áreas dentro de un apartamento. Pueden ser personas que buscan una forma de producir alimentos frescos y saludables cerca de donde viven, o simplemente aquellos que disfrutan de cultivar plantas y quieren aprender más sobre cómo hacerlo en un entorno urbano.