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Originaria de America. Herbácea de tallos largos , hojas grandes y flores amarillas. El fruto es una baya grande cuyas paredes externas son duras y las internas suaves y carnosas.
Las semillas tienen características muy variables de blancas hasta casi negras, con tonalidades intermedias. La temperatura óptima varía entre 15 – 30°C, son muy sensibles al daño por frío; el suelo debe ser casi neutro, fresco, profundo y muy bien abonado con un buen drenaje. Sensible al encharcamiento necesita poca agua en el suelo para germinar. Es poco exigente en nutrientes, su siembra es directa colocando 4-5 semillas por sitio.
| Nombre Científico | Cucurbita Máxima Duch |
|---|---|
| Familia | Cucurbitaceae |
| Clima | Clima Templado (entre 10-20°) |
| Peso | N/D |
|---|
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