Semillas Brocoli De Cicco

La hortaliza Brocoli De Cicco se conoce con el nombre científico de Brassica Oleraceae. Es una planta similar a la coliflor, aunque las hojas son más estrechas y más erguidas. Crece de manera homogénea y tienen color verde grisáceo o verde azuloso brillante. Presenta las yemas florales en el extremo del tallo principal. Se cultiva principalmente en clima medio y frío, procurar suelos arenosos ricos en materia orgánica. Temperatura ideal 10-24ºC, cuidar buen riego durante las primeras fases de cultivo y es exigente en fertilizantes especialmente los ricos en potasio y boro. Sembrar en semillero a una profundidad de 1 centímetro y trasplantar a los 35 ó 50 días siguientes, por lo general a raíz desnuda. Cosecha cuando la cabeza principal alcance al menos 15 cm de longitud, su recolección se hace a mano, comenzando por las inflorescencias principales, luego se cosechan los brotes laterales dejando siempre una parte del tallo y de las hojas como protección.