Historia y curiosidades dEL ÁRBOL DE MANZANA VERDE
Malus domestica es la especie frutal más consumida en el mundo cultivada hace más de 15000 años. Según hallazgos arqueológicos, se ha propuesto la región del Cáucaso como la región donde fue domesticada. Los romanos la introdujeron en Europa expandiéndose con éxito en todo el continente. Actualmente existen más de 1000 variedades que se cultivan en todo el mundo con fines comerciales, sin embargo se cree que hay cerca de 20.000 variedades la mayoría de las cuales no se explotan con fines comerciales. Su nombre científico viene del latin Malus que significa “manzano” y doméstica que hace referencia a que es un frutal domesticado desde la antigüedad y ampliamente cultivado. La especie fue descrita en el año 1803 por el científico de origen alemán Moritz Balthasar Borkhause.
Este fruto ha tenido una carga simbólica importante debido a que desde muy temprano en la historia ha sido un elemento protagónico en la cultura y la literatura. Quizás el relato más relevante donde este fruto es protagonista, es el relato bíblico de la expulsión de Adán y Eva del jardín del edén por comer el fruto prohibido del árbol de la ciencia que es representado como una manzana. Sin embargo donde más aparece referenciado es en la literatura mitológica de las diferentes culturas de europa siendo común la atribución de significado como un fruto de poder o regalo de los dioses como en el caso de los nórdicos y los griegos. Quizás el mito más famoso sea el de la manzana de la discordia en el que Paris tenía la difícil tarea de escoger a la más bella entre Atenea, Hera y Afrodita a la que termina escogiendo, situación que termina dando origen a la guerra de Troya. En la actualidad es el símbolo de la marca de tecnología Apple en honor al científico Alan Turing, considerado uno de los padres de la ciencia de la computación. Turing jugó un papel fundamental en la derrota de los nazis durante la Segunda Guerra Mundial y según se dice, se suicidó tras morder una manzana envenenada con cianuro.
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